1、食材明细牛肉适量洋葱适量青椒适量姜适量蒜适量葱适量生粉适量生抽适量料酒适量油适量盐适量鸡精适量葱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度洋葱炒牛肉的做法步骤1牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
2、2洋葱洗净切片。
(资料图片)
3、3青椒及各种配料切好备用。
4、4锅放油，放姜片爆一下。
5、5放入腌好的牛肉快炒。
6、6快炒至牛肉断生。
7、7盛出备用。
8、8原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
9、9洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
10、10炒匀后放入鸡精、葱花。
11、11起锅装盘，OK了。
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